Chi siamo
Supplizio è un format di “Street Food” nato nel 2013 a Roma, dallo chef Arcangelo Dandini, che ha voluto riproporre in chiave Gourmet la formula dell’antica friggitoria romana, in cui il cliente potrà trovare i piatti della tradizione culinaria romana elaborati con prodotti d’eccellenza ed adattati ad un format anche d’asporto.
Il nostro menù viene offerto all’interno di un locale vintage, accogliente e familiare. Il nostro piatto principale è, come suggerisce il nome, IL SUPPLÍ, declinato in una moltitudine di gusti e ricette.
Dal classico alla carbonara, dall’arrabbiata al cacio e pepe, dal tradizionale al burro e acciughe; alla crocchetta di patate affumicata!

Il nostro vantaggio
Supplizio è un format di street food caratterizzato da un’offerta gastronomica che ruota intorno alla rielaborazione di ricette tipiche romane, rielaborate in chiave gourmet, ed in modo particolare ha l’obiettivo di valorizzare l’elemento che più di tutti rappresenta il cibo di strada a Roma: “Il Suppli”.
GOURMET
TRADIZIONALE
ROMANA
TAKE AWAY

I nostri locali già attivi
Vuoi collaborare con noi? Vieni ad incontrarci a Roma e prova le nostre specialità!
Via dei Banchi Vecchi, 143
00186, Roma
Via dei Coronari, 25
00186, Roma
Via di San Francesco a Ripa, 1
00186, Roma
Food Box all’interno del
Mercato di Testaccio
Il nostro chef, Arcangelo Dandini
Arcangelo incarna totalmente la storia e la tradizione della cucina capitolina. Nei suoi piatti esprime passione per la cucina, accogliendo i suoi clienti tra foto di famiglia e giocattoli della sua infanzia, per rimarcare così il suo pensiero che il cibo è memoria, è viaggio, è linguaggio.
La sua esperienza da chef l’ha portato ad aprire Supplizio, dove ha potuto avvicinarsi anche ai giovani, portando avanti il suo progetto di street food.

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Email
info@supplizioroma.it
Telefono
+39 06 8987 1920